杜守宇 研究员 宁夏农业技术推广总站
2015年6月29日
马铃薯在生育期中和块茎贮藏期间，非常容易受到各种病菌的侵染，发生多种病害。病害的发生与流行，不仅损坏植株茎叶，影响产量，还直接侵染块茎，轻者降低质量，重者使块茎腐烂，造成更大的损失。马铃薯的病害有真菌和细菌侵染而引起的，还有病毒侵染而造成的。
一、晚疫病
1、病征识别：
叶片受害：发病初期先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈，湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色，并产生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以叶背最为明显；干燥时病斑变褐干枯，质脆易裂，不见白霉，且扩展速度减慢。
茎部或叶柄受害：初为稍凹陷的黑色条斑，气候潮湿时表面也生少量白霉，表面现黑褐色大斑块，幼茎、叶柄、花梗出现暗紫褐色病斑，病斑环绕茎一周，该部位即折断,发病严重全株黑腐。
薯块受害：发病初期，块茎表皮出现稍凹陷的褐色或紫褐色斑纹，斑纹下的肉质部变硬，呈褐色或红褐色，逐渐向周围和内部扩展。病薯有怪味，不能食用。窑藏期间，病害可继续发展，造成干腐或湿腐，高温高湿条件下，病菌可再次侵染，造成薯块迅速腐烂。
2、传播途径及发病规律：
马铃薯晚疫病病菌为致病疫霉，属鞭毛菌亚门真菌。体在薯块中越冬，播种带菌薯块，出苗后成为中心病株，病部产生孢子囊借气流传播进行再侵染，形成发病中心，迅速蔓延扩大。病叶上的孢子囊还可随雨水或灌溉水渗入土中侵染薯块，形成病薯，成为第二年主要侵染源。
晚疫病的发生、流行与气候条件密切相关，据《标蒙氏规律》在48小时内气温不低于10℃，相对湿度在75%以上，经一个月左右田间会出现1%的中心病株，出现后在适宜的条件下，10-14天就会扩展到全田。
病害流行的适宜温度为18-23℃，气温达到33℃以上就会抑制病害流行，病菌萌发及侵染均要有水滴。种植感病品种，植株又处于开花阶段，只要白天达到22℃左右， 相对湿度高于95%持续8小时以上，夜间10～13℃，叶上有水滴持续11～14小时的高湿条件，晚疫病即可发生，发病后10～14天蔓延全田或引起大流行。
中心病株出现后是否流行，还要取决于中心病株出现后30天的降雨量和降雨量分布，降雨量大，降雨日数多且分布均匀，病害就能流行。有时虽然发生了中心病株，由于天气干旱，空气干燥，湿度低于75%或不能连续超过75%，便不能形成流行条件，被侵染的叶片枯干后病菌死亡，因而就不会大面积流行。
宁夏南部山区马铃薯晚疫病6月下旬至7月上旬始见，8至9月份气候凉爽、降雨多，有利于病害的流行。目前，我区主栽的马铃薯除庄薯3号、青薯9号较为抗病外，其他品种均不抗病，因此，多雨年份容易造成大流行。
3、防治方法
（1）降低菌源，减少中心病株发生：种薯入窖前，除充分晾晒和挑选外，还可用75%百菌清、72%克露、25%甲霜灵等药液喷一下，尽量杀死附在种薯上的晚疫病真菌。切薯块时，对切刀要用0.1%的高锰酸钾或福尔马林浸泡消毒，减少病菌传播。播种前，对芽块再用72%克露、25%甲霜灵等药剂进行处理。即每150千克芽块[667平方米（1亩）地用种量]，用50克上述任一种农药，加水2～3升，用喷雾器均匀喷在芽块上，以麻袋或塑料布覆盖闷12～24小时；或将相同剂量药剂，加细灰或细土2～3千克，混合均匀后拌在芽块上，再用来播种。也可用用58%甲霜•锰锌+农用链霉素+滑石粉按5：1：50的比例混合后拌种。
（2）合理轮作，深种深培，减少真菌侵染薯块机会：合理轮作，杜绝连作与迎茬。种薯播种时，深度要保证在10厘米以上，并分次培土，厚度也要超过10厘米。旱地15-20cm，深种深培，不但有利于芽苗生长，还可对块茎起到保护作用，使真菌不易侵染到块茎上，因而减少烂薯损失，降低块茎带菌数量，间接起到减少下年田间中心病株的作用。
（3）进行药剂防治，保护未感病茎叶：进行药剂防治，必须有较准确的晚疫病发生发展的预报，才能收到较好的防治效果。药剂对晚疫病只有预防和控制作用，没有治愈的功能。要提前用药，做到防病不见病，才是最佳效果。所以用药要讲究时机，时机准，防效才高。同时，还要连片打药，统一防治。如果有没打药的地块，一旦出现了中心病株或流行病害，就会成为其他马铃薯田的侵染源，影响防治效果。
利用晚疫病预警系统指导防治，中心病株出现前开始喷药，每667平方米（1亩）用70%代森锰锌或80%喷克或80%大生等可湿性粉剂100克，加水40升，喷施马铃薯植株，起杀菌保护作用。7-10天一次，连续2-3次。
当田间出现发病发病中心后要及时采用58%甲霜•锰锌可湿性粉剂100克/亩、250克/升醚菌酯悬浮剂60ml、18.7%稀酰•吡唑酯水分散粒剂80克/亩、1000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌20克/亩等具有内吸性、治疗作用的药剂兑水45公斤进行喷雾防治，7～10天1次，轮换用药，连续防治2～3次。
也可选用25%或35%的甲霜灵，72%的克露， 75%的百菌清可湿性粉剂中的任意一种，每亩用量为100～150克，加水50升稀释，用喷雾器均匀喷施马铃薯苗。每隔7天喷1次，交替换药，以防使用同一药剂使真菌产生抗药性。近年又试验成功了25%丙环唑EC500倍液和70%施蓝得WP800倍液防疫达84.2%、80.92%，比不防增产12%和9.8%。
用25%的甲霜灵，72%的克露等有内吸作用的农药，每亩用量为200～250克，加适量水稀释，拌在10千克米粒大小的炉灰渣或土粒中，在马铃薯团棵时，施在根部，随后中耕培土。
（4）必要时提前割秧，减少病菌落地：在晚疫病流行年份，如果田间大部植株已感病，没有挽救希望，要立即割掉秧子，运出地外。这样不仅减少病菌落地，还可通过阳光暴晒，把落到地上的病菌杀死，从而减少薯块的感染率。
（5）选用抗病品种：这是最经济、最有效、最简便的办法。不过目前绝对抗病的品种还没有。只能选对晚疫病有田间抗性的品种应用。如庄薯3号、虎头、青薯9号等品种。
（6）使用早熟品种，适时早播：晚疫病多在7月下旬以后发生，如果选用早熟品种，再适期早播，那么7月中旬便可基本成熟，这就可以避开晚疫病的流行时间，从而减少损失。
